前进区市场局开展学校食品安全整治
发布者:区市场监督管理局   发布日期:2021-04-09 13:21:52   浏览次数:25787

 

一是先后配合市教育局、区学校主管吕区长对学校进行了调研和督导检查,在检查过程中,提出了合理化建议6条,并向辖区五中、十九中致函,进行了食品安全风险提示。二是对辖区配餐单位实施最严格的监管,下达责令改正通知书两,约谈了配餐中心负责人,设立了驻企专职监督员,按照餐饮操作规范,实时监督,并填写日常监督记录表,确定按标准时限供餐,做到了有计划、有专人负责、有影像佐证、有监控录像、有监督记录,措施得力。对辖区幼儿园食品安全工作督导检查。对学校食堂开展了多批次监督检查,发现问题,积极督促整改,并结合牡丹江中学事件,加大巡查力度,保障学校食品安全。三是对学校配餐单位进行专人盯防监控,加强食材采购、洗消、操作规范、配送等环节和食品安全制度落实情况检查,发现并督促整改问题26个,查办食品案件4件。